Kurz gesagt
Für Hund, Katze und Kaninchen sind Apfelkerne bedenklich. Sie enthalten Amygdalin, aus dem beim Zerkauen giftige Blausäure (Cyanid) freigesetzt wird, die die Sauerstoffnutzung der Zellen blockiert. Ein einzelner, ganz verschluckter Kern passiert den Darm meist unversehrt und ist unkritisch, doch zerkaute oder größere Mengen können gefährlich werden. Da sich die aufgenommene Menge kaum abschätzen lässt, sollten Kerne grundsätzlich entfernt werden. Achte auf Erbrechen, Speicheln, Hecheln, Schwäche oder Krämpfe: Bei größeren Mengen zerkauter Kerne oder solchen Anzeichen sofort Tierarzt oder Giftnotruf kontaktieren, niemals selbst Erbrechen auslösen. Am sichersten ist entkerntes Apfelfruchtfleisch – Kerne gehören konsequent nicht in den Napf.
Warum
Apfelkerne enthalten Amygdalin, aus dem beim Zerkauen Blausäure (Cyanid) freigesetzt wird. Diese blockiert die Sauerstoffnutzung der Zellen. Ein einzelner, ganz verschluckter Kern passiert meist unversehrt den Darm, aber viele zerkaute Kerne können gefährlich werden. Da man die Menge schwer abschätzen kann, sollten Kerne grundsätzlich entfernt werden.
Anzeichen einer Unverträglichkeit oder Vergiftung
- Erbrechen, Speicheln
- Hecheln, schnelle Atmung
- Schwäche, Taumeln
- Hellrote Schleimhäute, Krämpfe (bei ernster Vergiftung)
Was tun, wenn mein Tier davon gefressen hat
Ein einzelner ganz verschluckter Kern ist meist unkritisch – beobachten und Wasser anbieten. Bei größeren Mengen zerkauter Kerne oder bei Symptomen wie Hecheln, Schwäche oder Krämpfen sofort Tierarzt oder Giftnotruf kontaktieren. Löse niemals selbst Erbrechen aus.
Sichere Alternative
Entkerntes Apfelfruchtfleisch als sicherer, gesunder Snack.